こんにちは、小野です。
本日のブログは、先日自分へのご褒美として購入した『カヌレ』が絶品でしたので、こちらをご紹介します(^○^)
『カヌレ』って身近にあるようで、あまり食べないのは小野だけでしょうか…
都内では『新宿』でしか買えない福岡生まれのカヌレ
デパ地下を徘徊することが大好きな小野は、ふらりと小田急百貨店新宿店をぶらついておりました。
すると、ショーケースの中になんと可愛いカヌレたちが並んでいるでしょう…。
お店の名前は『LA SOEUR（ラスール）』さんです。
どうやら、お店自体は福岡生まれらしく、東京ではここ小田急百貨店新宿店でしか販売していないそうです！
色々なお味がたくさんあり、見るだけでもワクワクするカヌレたちですが、ラスールさんは『生カヌレ』が一押しだそうです。
『生カヌレ』とは、カヌレの中に生クリームが入っているものでした。
『カヌレ×生クリーム』…合わないわけがない…
もちっもちカヌレ！まずはそのお味から
この日は、一押しの『生カヌレ』ではなく、『スペシャリテラム』、『アールグレイ』、『知覧茶』の３種のお味を購入してみました。
『スペシャリテラム』は、ラスールさんのカヌレを十分に知ることができます。
ラム酒が加わっていますが、そんなにお酒風味は強くなく、もちっもちそしてカリッカリを思う存分楽しめます。（297円）
『アールグレイ』は、紅茶の風味がとても強く、食べるだけで幸せ香りに包まれました。
上にかかっているチョコとも相性が良く、小野は1番『アールグレイ』が好きだなと感じました。（345円）
『知覧茶』は深みのあるお茶のお味が、香ばしいカヌレと良く合い、コーヒーととても合いました。（345円）
＜外はカリッと中はもちっもちカヌレ＞
生まれ変わったたまごと私
『カヌレ』はもともと、捨てるだけだった卵黄を有効活用するために作られたお菓子だと聞いたことがあります。
色々なことに挑戦して変わりたいと願う小野にとって、『カヌレ』は最適なお菓子でした。
常温で２日間お日持ちするそうなので、帰省の際のお手土産にも最適ですね。
次回は『生カヌレ』を食します！
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